世俗观念都是颠倒的
不要受世间上的影响，他们都是颠倒的。咱们摆个事实看，杭州企业家的禅定营到这儿来，第一期的时候，他们知道我们吃的并不讲究，他们车子上还带来了很多菜，知道我们不准吃荤的，那么他们买素的，都是高级的，我也说不出来，总是什么素排骨、素鱼、素鸡喽，这多麻烦呢。可能从第二期开始，他们也不买来了，就吃我们的，吃完了，他们也没有意见。座谈会的时候，我们问他们：“你们吃得惯吗？”“哎呀，我真不知道，素菜这么好吃啊！”所以素菜也很好吃啊。
有人看到青菜是浇了大便长出来的，
所以不吃青菜
有人讲究卫生讲究得偏了，从前我听到有这么一个人，他有一天看见农民把大便浇在青菜上，“不卫生，不卫生。”他从此不吃青菜了，什么蔬菜都不吃，专门吃肉，他说肉是最卫生的，为什么？肉洗得雪白的，雪白的最干净。没多少天，牙齿全掉了。你吃肉，你不管是吃鱼肉还是猪肉，你知道肉是怎么来的？大便变的，就等于吃大便。
猪肉、鱼肉也是大便变的
有一年我到山东，因为全国城市农村都有我学生，他们请我去做客，我就去了，那个时候我还很年轻呢。那个县是整个山东最穷的一个县。我要大便了，我叫学生陪我到厕所里去，他陪我到一个地方，他说：“我们都在这儿大便。”我只好小心的蹲下去，等我大便完了起来，一看，我这个大便没了，（众笑）怎么没了？原来这个地方是养猪的，大便下去全给猪吃光了。那么猪吃了我的大便，你么吃了我大便变的肉。
还有一次，我到福州，又要大便了，这是城市里，所以他们不养猪的，他们就陪我到一个竹棚棚里，竹棚棚底下是河。因为竹棚棚有缝缝，我看得清清楚楚，等我大便一下去，一大群的鱼来吃我的大便。
我从来不叫你们不吃荤，我看我这么说几句，你们也吃不下去了吧？修行人菜饭饱、布衣暖就可以喽，你还要什么呀？
欲望满足了，有爱别离苦；不满足，有求不得苦。还是离欲最快乐
少欲是最快乐的，因为欲望有时候能得到满足，有时候得不到。你得到了欲望，你就欢喜，欢喜了就离不开，一离开就要苦，叫“爱别离苦”。如果你欲望得不到满足，求也求不到，也是苦，叫“求不得苦”。那你干脆不爱也不求，就没得苦了。要不爱也不求，只有少欲的人才做得到，因为他没有欲望。
随得喜足，是修行人应有的素质
还有随得喜足，这是修行人应有的素质。随便得到什么，你都要欢喜，都要满足，不要有分别心。你今天给我吃青菜，我也欢喜也满足；明天给我吃白菜，也欢喜也满足。有时候呢，不一定是不欢喜不满足，有的情况也得照顾照顾，怎么个照顾呢？比如有时候端了一盆青菜，本来我青菜蛮欢喜吃的，但是忽然看我好像不大爱吃了，好像老师也不欢喜嘛，老师是不是有更高的欲望了？不是，老了，咬不动了，你这个青菜没有煮烂，咬不动了，那可不是欲望。
冒火也是欲望，贪欲满足不了，就冒火了
即使咬不动了，也不要冒火，冒火也是种欲望。贪瞋痴都是欲望，你一冒火，就表示你欲望得不到满足，所以冒火了。
