那么，戒师们的干饭究竟从什么地方来的呢？比如说：初一日中午要吃干饭啦，有侍者的人即先叫侍者拿只饭桶到大寮按次放好，没有侍者的就自己拿着饭桶去放。等到打饭的梆子一响，饭头师拿起一只五、六十斤重的锅铲子，插进大铜锅里（这只大铜锅，一次可煮十三石米的饭）翻几下，然后按次分饭，大桶（可容五十人的饭）两铲子刚好，小桶（二十人的饭）一铲有余，分好之后，各人的饭桶拿到各人寮房里去，这时候小锅子里的青菜豆腐或什么的，刚巧烧好，房门一关，他们就热热烘烘地吃起来了！吃过把剩饭一收，等到再吃的时候，放进小锅里一炒，又是一餐。因为山上的天气寒冷，一桶饭吃个半月二十天也不会馊。所以，他们初一到十五，或是十五到初一，每天都有干饭吃。可是，新戒们就不成了！初一吃一顿干饭，另一顿就得伸长脖子等到十五；有些好心的行堂师，在添饭时候尽管他们很同情我们，再三地说：“你们难得吃一顿干饭，发心多吃些呀！”然而我们的肚皮毕竟不是戒师们的饭桶，若是，尽量装一装，也许就不至于在半饥饿的状态下，受五十三天的苦了！

写到这儿也许还要有人问：“新戒们都吃又臭又酸的咸菜，戒师们的青菜从哪儿来？”提到这个问题，我只好再把“抢菜”的事谈谈！

什么叫做“抢菜”呢？我想凡是在宝华山受过戒的人，应该都知道那儿出坡的事最多。因此有：“想受宝华山的戒，扁担绳子一齐带。”不知内情的一定要问：“受戒带扁担绳子干么？”告诉你吧！带扁担绳子就是出坡时挑柴、挑水、挑米、挑菜用的。有一次出坡去龙潭（上下共三十六华里）挑菜，回来的时候刚刚过了环翠楼，就见住寮房的“上座”们，在路边站着，如果有一担又嫩又肥的青菜经过他们面前，即争先恐后地对那个挑青菜的新戒连说：“跟我来！跟我来！”于是，他便前头带路，把那个挑青菜的新戒带到他的寮房内，叫新戒把菜担子放下，然后把菜一颗一颗地在他指定的地方摆好，他才现出一副很关心的样子，对那个挑青菜的新戒说：“十多里路挑这么多的菜上山，你们太辛苦了！赶快回堂去休息吧！”就这样，比如说：从山下挑上来一百担菜，库房里假定能收到五十担，那一定是护法韦陀尊天菩萨的加被；不然的话，很难达到这个数字。我当时奇怪库房里的负责人，怎么任那些“上座”们“抢”，也不闻不问？后来我才知道，原来他们都是一个心眼！

唉！学上海人讲句话吧！真是“罪过杀来”！因为不知不觉已把宝华山的琐事扯得这样子多了，如果不就此打住，再天南地北地乱扯一通，恐怕有些长老一定要骂我的山门了？但是，话既然已开了头，好像我故乡的黄河有了缺口，在急流冲激中，你想一下子把它堵住，是很难的。那怎么办呢？就只好先设法来缓和急流的冲势，减轻缺口的激荡，然后再赶快把它堵起来，庶几乎就不至于泛滥成灾了！现在让我也先缓和一下心潮的冲势，挽回口头上的激荡，掉转笔来写点有关戒堂里的正事，来结束“宝华受戒”的“节目”吧！

本来，戒堂里有些事也是“不足为外人道”的，然为了使一般人对出家人受戒的生活有点认识起见，我认为还是有方便谈谈的必要！

说到宝华山的戒堂，嘿！不但在其它寺院找不到那样子讲究的，就是在四方丛林也是绝无仅有。据说我的得戒和尚上妙下柔上人六十岁传罗汉戒时，一次曾开了二十多堂（一堂约六十人），房子仍是绰绰有余。不像台湾传戒，有个二三百新戒，戒常住就要临时搭竹棚子做戒堂。同时，每一戒堂的中间都有一个小巧玲珑的佛龛，里面供着庄严的佛像，当新戒们一天的佛事作完回到堂里，必须先排起班来礼佛三拜，然后长跪合掌，静听该堂的开堂师父（宝华山的规矩是维那开首堂，其余的各堂是按资历深浅的次序而分任开二堂、或三堂、四堂的）开示。开示了，再“一齐起立”礼谢师父，而后再背对背静静地把袈裟抽下来，海青脱下来，折叠整齐，放在规定的位置，再轻手轻脚地去架房（厕所），事毕回来，在堂外廊下把袜子脱掉照规矩卷好，才能谈到睡觉。但睡觉也有睡觉的规矩，也不像在其它寺院戒期中那样的方便，想睡的人就自由去睡，不睡的聊聊也无所谓。