离不开五欲，就会一直做众生，乃至下三恶道
喜欢吃粪的人，也会喜欢做狗，因为吃粪是狗的习性。离不开五欲的人，也就一直做众生，贪五欲的的人也离不开三恶道，乃至于下地狱道。
对于吃，也要依照佛的教导
昨天讲了贪名，“财色名食”，名后面就是食，所以今天给你们讲贪吃。对于吃，释迦佛是特别讲清楚。释迦佛是无所不知，佛是大医王，就好像医生看病那样，你什么不能吃，什么能吃，你需要多吃什么，全讲得清清楚楚。人以食为天，不吃不要饿死吗？问题是你怎么个吃法。
出家要做到过午不食，
十二头陀行要做到日中一食
如果你修苦行，佛门里十二头陀行就是苦行，其中有一条：日中一食。苦行的标准要记住了：太阳在正中你吃饭，其它时候不能吃饭。那么你说：“我两天吃一顿。”你超过了，你成了外道苦行。你说：“我吃一食也可以，我吃树皮草根。”那你不是释迦佛的弟子，你是茅山道士的徒孙。哪有自己乱搞的呢？一个学生自己乱搞，在老师眼里这不是一个好学生。
如果你出家修行了，你不修苦行可以的，那么要做到过午不食。为什么要过午不食？释迦佛对我们最低的要求，希望我们做人，这是最低要求，他不希望我们做鬼，所以要过午不食。为什么晚上不能吃？因为晚上吃东西是鬼的习惯，不是人的习惯。
劳动、生病等原因，晚上可开许吃一点米汤
可是另一方面释迦佛又慈悲，要照顾好你的身体，修行靠身体修的，所以有时候可以开许。开许不能开得实在不像样了，开许有规定的：出坡劳动，那么晚上可以开许一下；远行回来，疲劳了，开许一下；生病的病人需要补足一点营养，开许一下。开许到什么程度？不能吃米饭，也不能吃稀粥，到底吃什么？吃一点米汤，这就是开许。
当年五台山清凉桥吉祥律寺能海上师那里，经常要出坡劳动，种树，那个时候还养了几匹驴子。因为那个地方没有居士去，也没有游客的，所以好修行。可是没有人供养，最多上海几个居士，像我们这批人，有时候还去去。
其实种树、养驴子也是开许，出家人不耕种的。养驴子还好一点，听说有一个时期搞运动，大城市里有的庙里不是养驴子，竟然养猪。驴子可以劳动，你养猪，让它吃饱了睡觉？实在开得无边了！
因为有时候劳动很辛苦，能海上师就说：“今天厨房里给大家熬一点粥汤。”还有第二句：“米少放一点。”只能放几粒米，这是对出家人的要求。
最好的营养都在食物的皮里、根里，
如今都被贪心否定了，结果病越来越多
在家居士呢？早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。那么吃什么东西最好？你们有的人看见我年轻时候的照片，“嚯哟，傅老师怎么这么瘦啊？瘦得像一根毛竹竿。”就靠年轻时候我掌握得好，所以我才能活到75岁。我吃的都是好东西啊，我对自己的营养非常注意的，因为我是搞科学的嘛，哪有愚痴呢？我吃的都是好东西，拿粮食来说，稻谷，营养最好在哪里？在皮里，叫米糠，猪一吃就胖；小麦营养最好在皮里，叫麸皮；蚕豆营养最好，也在皮里，就是蚕豆的外面一层皮；芹菜能够使高血压平衡，在芹菜根里。所以我年轻时候就吃这些东西的啦。
这些上海买不到的，我特地到农村去搞麸皮、米糠，因为农村养猪。我吃面包是吃黑面包，哪有吃什么法国面包？我跟米糠、麸皮一起吃的，那么炒一炒，当炒米粉。我吃什么菜？就是什么菜根啊，蚕豆壳啊。也用不着到菜场里去买，很容易捡得到，我家厨房里就有，我家里做饭丢掉的，我就把它捡起来，自己管自己伙食，把它们熬成很浓、很烂的，吃了非常舒服。
花生米营养最好是花生米衣，就是外边红色的东西。有一天我在马路上看见卖花生米的，用一个兜子“笃笃笃”把皮都抖在外面，我在旁边等着，（众笑）等他做完了，我拿一只口袋把这些皮都搬回家去，弄一点来吃吃，所以我从来没有血小板降低。
人们丢掉的东西都是好东西，人们吃的东西都是不好的，所以医院里尽赚钱，生意兴隆。我讲的可是科学，真正的科学今天被人们的贪心否定了。
